Работал в 1 компании 8 лет 6 месяцев
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
Шеф-кухар
ФМ-групп
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
8 лет 6 месяцев
09.2017 - 02.2026
- Меня зовут Игорь, мне 24 года
- Опыт работы более 7 лет:
- Ресторан Хука су шеф 7 месяцев
- Кэжуал кафе Баллмели 7 месяцев повар
- Ресторан Ля Фонтана 1 год повар, старший смены, Су-шеф
- Мушля 1,5 года повар, су-шеф, шеф
- Министерство шаурмы 10 месяцев повар, старший смены
- Ресторан Синдикат, 9 месяцев, повар, старший смены
- Ресторан Байрактар 6 месяцев, повар универсал
- Так же есть профильное образование
- Финалист телепрограми Мастер шеф 17 сезона
- Керівництво та організація роботи кухні ресторану або готелю
- Розробка концепцій нових страв та меню
- Розробка рецептур та технологій приготування страв
- Організація та навчання кулінарного персоналу
- Співпраця з іншими відділами ресторану або готелю для створення комплексних страв та меню
- Вивчення та впровадження нових кулінарних тенденцій та методів приготування
- Постійне вдосконалення та підвищення професійних навичок кулінарного персоналу
Ключевая информация
Учился в 1 заведении
Державний професійно-технічний навчальний заклад "Київське вище професійне училище водного транспорту"
Кухар 5 розряду
2020
Курсы, тренинги, сертификаты
Телешоу Мастер шеф 17 сезон
2026
Професійність
Ігор
Ігор
Шеф-кухар
Киев
Печерский район
Активно ищет работу
полная занятость, неполная занятость, проектная работа
Последняя активность 4 дня назад