Работал в 2 компаниях 7 лет
Образование
Повар универсал
Частный детский сад
Образование
3 года 7 месяцев
12.2019 - 06.2023
Шеф-повар
Частный детский сад
Образование
3 года 5 месяцев
05.2016 - 09.2019
Ключевая информация
Открытие детской кухни с нуля.
Организация всех технологических процессов.
Составление технологических и калькуляционных карт.
Составление меню.
Безглютеновая и безлактозная диета.
Просчет и заказ продуктов на неделю.
Работа с поставщиком.
Профессионально работаю на всех процессах кухни включая любую выпечку из любого теста.
На день рождения сделаю торт любой сложности.
На завтраки могу готовить,молочные каши,сырники,запеканки,омлеты.
На обед,Супы,супы пюре из овощей.
Мясные блюда из мяса индейки,мяса телятина,курица,кролик,котлеты запеченые,мясное рагу.
Салаты по сезону,фруктоаые нарезки.
Из выпечки,любые дрожевые пирожки,выпечка из песочного теста,бисквит.
Напитки из свежих фруктов.
ИЩУ РАБОТУ ПОВАРА В ЧАСТНОМ ДЕТСКОМ САДУ,ГДЕ ПОВАР ЭТО ЛИДЕР И СЕРДЦЕ ЗАВЕДЕНИЯ,А НЕ ПРОСТО ПЕРСОНАЛ.
Без официального оформления!
Учился в 1 заведении
СПТУ
Повар детского питания
1989
Сергей
Сергей
Повар детского питания

Киев
Активно ищет работу
полная занятость
Обновлено 2 дня назад