Працював в 1 компанії 8 років 6 місяців
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
Шеф-кухар
ФМ-групп
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
8 років 6 місяців
09.2017 - 02.2026
- Меня зовут Игорь, мне 24 года
- Опыт работы более 7 лет:
- Ресторан Хука су шеф 7 месяцев
- Кэжуал кафе Баллмели 7 месяцев повар
- Ресторан Ля Фонтана 1 год повар, старший смены, Су-шеф
- Мушля 1,5 года повар, су-шеф, шеф
- Министерство шаурмы 10 месяцев повар, старший смены
- Ресторан Синдикат, 9 месяцев, повар, старший смены
- Ресторан Байрактар 6 месяцев, повар универсал
- Так же есть профильное образование
- Финалист телепрограми Мастер шеф 17 сезона
- Керівництво та організація роботи кухні ресторану або готелю
- Розробка концепцій нових страв та меню
- Розробка рецептур та технологій приготування страв
- Організація та навчання кулінарного персоналу
- Співпраця з іншими відділами ресторану або готелю для створення комплексних страв та меню
- Вивчення та впровадження нових кулінарних тенденцій та методів приготування
- Постійне вдосконалення та підвищення професійних навичок кулінарного персоналу
Ключова інформація
Навчався в 1 закладі
Державний професійно-технічний навчальний заклад "Київське вище професійне училище водного транспорту"
Кухар 5 розряду
2020
Курси, тренінги, сертифікати
Телешоу Мастер шеф 17 сезон
2026
Професійність
Ігор
Ігор
Шеф-кухар
Київ
Печерський район
Активно шукає роботу
повна зайнятість, неповна зайнятість, проектна робота
Остання активність 10 годин тому