Працював в 1 компанії 5 років 1 місяць
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
Шеф кухар
р-н Антрекот ,р-н 5 підземелля
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
5 років
10.2019 - 10.2024
- Планування та організація роботи кухні
- Розробка та впровадження кулінарних рецептів
- Керівництво персоналом кухні та координація роботи кухарської бригади
- Контроль якості та відповідність стандартам готових кулінарних страв
- Управління інгредієнтами та сировиною для кулінарних страв
- Розробка нових кулінарних страв та технологічних процесів
Роман
Роман
Шеф кухар
Львів
Активно шукає роботу
повна зайнятість
Оновлено 1 тиждень тому