Работал в 1 компании 5 лет 1 месяц
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
Шеф кухар
р-н Антрекот ,р-н 5 підземелля
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
5 лет
10.2019 - 10.2024
- Планування та організація роботи кухні
- Розробка та впровадження кулінарних рецептів
- Керівництво персоналом кухні та координація роботи кухарської бригади
- Контроль якості та відповідність стандартам готових кулінарних страв
- Управління інгредієнтами та сировиною для кулінарних страв
- Розробка нових кулінарних страв та технологічних процесів
Роман
Роман
Шеф кухар
Львов
Активно ищет работу
полная занятость
Обновлено 3 недели назад