Працював в 2 компаніях 7 років
Освіта
Повар универсал
Частный детский сад
Освіта
3 роки 7 місяців
12.2019 - 06.2023
Шеф-повар
Частный детский сад
Освіта
3 роки 5 місяців
05.2016 - 09.2019
Ключова інформація
Открытие детской кухни с нуля.
Организация всех технологических процессов.
Составление технологических и калькуляционных карт.
Составление меню.
Безглютеновая и безлактозная диета.
Просчет и заказ продуктов на неделю.
Работа с поставщиком.
Профессионально работаю на всех процессах кухни включая любую выпечку из любого теста.
На день рождения сделаю торт любой сложности.
На завтраки могу готовить,молочные каши,сырники,запеканки,омлеты.
На обед,Супы,супы пюре из овощей.
Мясные блюда из мяса индейки,мяса телятина,курица,кролик,котлеты запеченые,мясное рагу.
Салаты по сезону,фруктоаые нарезки.
Из выпечки,любые дрожевые пирожки,выпечка из песочного теста,бисквит.
Напитки из свежих фруктов.
ИЩУ РАБОТУ ПОВАРА В ЧАСТНОМ ДЕТСКОМ САДУ,ГДЕ ПОВАР ЭТО ЛИДЕР И СЕРДЦЕ ЗАВЕДЕНИЯ,А НЕ ПРОСТО ПЕРСОНАЛ.
Без официального оформления!
Навчався в 1 закладі
СПТУ
Повар детского питания
1989
Сергей
Сергей
Повар детского питания

Київ
Активно шукає роботу
повна зайнятість
Оновлено 3 дні тому