Работала в 4 компаниях   11 лет 2 месяца

Промышленность и Производство, Торговля оптовая / Дистрибуция / Импорт-экспорт, Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

Власник бізнесу, керівник виробництва

"цех майстрів" виробництво заморожених н/ф "цех майстрів"

Промышленность и Производство

5 лет

01.2019 - 01.2024

Підбір виробничого приміщення і обладн ання, оформлення нормативних документів, пошук і створення к оманди, запуск сайту і соціальних мереж маркетинг : оформлення і наповнення сайту, контент для со цмереж, робота з рекламним кабінетом, таргетована реклама, робота з лідерами думок розробка ассортименту : розробка технологічних карт, підбі р інгредієнтів, інвентарю і пакування, розробка калькуляційних карт робота з партнерами і клієнтами : постійний збір і анал із зворотнього зв язку, навчання менеджерів і перевірка роботи з відгуками, впровадження заохочувальної системи подарунків і знижок, впровадження акційних пропозицій і знижок. Координування роботи всіх підрозділів виробництва : кухні, пакування, доставки і прийому замовлень впровадження системи haccp, ведення облікових журналів і контроль на критичних точках, навчання персоналу інвентарізація і облік товарних залишків

Менеджер по закупівлям товарів текстильної групи пекін, бангкок, куала, лумпур

Бона+" текстильний холдінг

Торговля оптовая / Дистрибуция / Импорт-экспорт

3 года

01.2016 - 01.2019

Прийом і опрацювання замовлень на закупівлю товарів в південно, східному регіоні азії безпосередній пошук постачальників у місцях роботи, перемовини і закупівля товарів, оформлення логістики з азії до місця призначення контроль вихідної продукції до замовника і прийом на місці

Приватний кондитер

ФОП

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

2 года

01.2012 - 01.2014

Прийом замовлень на торти і десерти випікання і збірка тортів і тістечок декор і пакування замовлень

Кондитер, оформлювач

"лісова пісня"

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

1 год

01.2011 - 01.2012

Збірка тортів з гідно технологічних ка рт оформлення і декорування тортів

Ключевая информация

Розробка рецептур і знання основ харчових технологій, досвід в оптимізації виробничих процесів і витрат прогнозування виробничих потреб управління персоналом і пошук необхідних людей у команду, мотивація і оцінка єфективності, планування і координація виробництва, управління виробничими планами контроль якості на різних процесах виробництва, розробка стратегій рентабельності закупівлі товарів і пошук постачальників в групі horeca володіння основними принципами системи харчової безпеки, отримання реєстраційних документів облік на платформі poster, таблиці exel, робота з google документами розробка сайту на платформі tilda, робота з рекламним кабінетом facebook, робота з instagram, tik, tok, facebook, розробка рекламних креативів, робота з canva, фото і відео редакторами, навички фото і фуд фото, написання текстів, робота з ші Маю досвід волонтерської діяльності і вміння надавати першу домедичну допомогу рівня asm tccc

Училась в 1 заведении

Національний педагогічний університет ім. Драгоманова

Викладач географії і англійської мови

Київ, 2013

Дополнительная информация

Наявність авто

Воджу автомобіль

Водійські права

Водійське посвідчення категорії в

Юлія Вячеславівна

Керівник ресторану

Киев

35 000 грн.

31 год

Активно ищет работу

полная занятость

Обновлено 2 недели назад