Работала в 4 компаниях 11 лет 2 месяца
Промышленность и Производство, Торговля оптовая / Дистрибуция / Импорт-экспорт, Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
Власник бізнесу, керівник виробництва
"цех майстрів" виробництво заморожених н/ф "цех майстрів"
Промышленность и Производство
5 лет
01.2019 - 01.2024
Підбір виробничого приміщення і обладн ання, оформлення нормативних документів, пошук і створення к оманди, запуск сайту і соціальних мереж маркетинг : оформлення і наповнення сайту, контент для со цмереж, робота з рекламним кабінетом, таргетована реклама, робота з лідерами думок розробка ассортименту : розробка технологічних карт, підбі р інгредієнтів, інвентарю і пакування, розробка калькуляційних карт робота з партнерами і клієнтами : постійний збір і анал із зворотнього зв язку, навчання менеджерів і перевірка роботи з відгуками, впровадження заохочувальної системи подарунків і знижок, впровадження акційних пропозицій і знижок. Координування роботи всіх підрозділів виробництва : кухні, пакування, доставки і прийому замовлень впровадження системи haccp, ведення облікових журналів і контроль на критичних точках, навчання персоналу інвентарізація і облік товарних залишків
Менеджер по закупівлям товарів текстильної групи пекін, бангкок, куала, лумпур
Бона+" текстильний холдінг
Торговля оптовая / Дистрибуция / Импорт-экспорт
3 года
01.2016 - 01.2019
Прийом і опрацювання замовлень на закупівлю товарів в південно, східному регіоні азії безпосередній пошук постачальників у місцях роботи, перемовини і закупівля товарів, оформлення логістики з азії до місця призначення контроль вихідної продукції до замовника і прийом на місці
Приватний кондитер
ФОП
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
2 года
01.2012 - 01.2014
Прийом замовлень на торти і десерти випікання і збірка тортів і тістечок декор і пакування замовлень
Кондитер, оформлювач
"лісова пісня"
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
1 год
01.2011 - 01.2012
Збірка тортів з гідно технологічних ка рт оформлення і декорування тортів
Ключевая информация
Розробка рецептур і знання основ харчових технологій, досвід в оптимізації виробничих процесів і витрат прогнозування виробничих потреб управління персоналом і пошук необхідних людей у команду, мотивація і оцінка єфективності, планування і координація виробництва, управління виробничими планами контроль якості на різних процесах виробництва, розробка стратегій рентабельності закупівлі товарів і пошук постачальників в групі horeca володіння основними принципами системи харчової безпеки, отримання реєстраційних документів облік на платформі poster, таблиці exel, робота з google документами розробка сайту на платформі tilda, робота з рекламним кабінетом facebook, робота з instagram, tik, tok, facebook, розробка рекламних креативів, робота з canva, фото і відео редакторами, навички фото і фуд фото, написання текстів, робота з ші
Маю досвід волонтерської діяльності і вміння надавати першу домедичну допомогу рівня asm tccc
Училась в 1 заведении
Національний педагогічний університет ім. Драгоманова
Викладач географії і англійської мови
Київ, 2013
Дополнительная информация
Наявність авто
Воджу автомобіль
Водійські права
Водійське посвідчення категорії в
Юлія Вячеславівна
Юлія Вячеславівна
Керівник ресторану
Киев
Активно ищет работу
полная занятость
Обновлено 2 недели назад