Работала в 6 компаниях   12 лет 7 месяцев

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы, Торговля оптовая / Дистрибуция / Импорт-экспорт

Керуюча футкорту

Pool bar

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

4 месяца

05.2024 - 09.2024

  • Планування та організація своєї роботи
  • Дотримання встановлених процедур і стандартів якості
  • Адаптація до нових умов роботи
  • Здійснення контролю за якістю виконуваних робіт та процесів
  • Дотримання корпоративної культури та цінностей
  • Встановлення пріоритетів для ефективного виконання завдань
  • Впровадження нововведень для покращення процесів та результативності роботи

Сомельє

Мережа виномаркетів "OK wine"

Торговля оптовая / Дистрибуция / Импорт-экспорт

1 год 2 месяца

02.2023 - 04.2024

• Консультування клієнтів щодо вибору вин • Моніторинг якості вин • Ведення облікової документації • Взаємодія з постачальниками та клієнтами • Розв'язання конфліктних ситуацій • Організація та проведення винних заходів

Керуюча пабом

Паб "Кутовий"

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

1 год 9 месяцев

01.2022 - 10.2023

  • Планування та організація своєї роботи
  • Дотримання встановлених процедур і стандартів якості
  • Постійне навчання та розвиток професійних навичок
  • Адаптація до нових умов роботи
  • Управління часом та вміння працювати з високою навантаженням
  • Здійснення контролю за якістю виконуваних робіт та процесів
  • Дотримання корпоративної культури та цінностей
  • Встановлення пріоритетів для ефективного виконання завдань
  • Впровадження нововведень для покращення процесів та результативності роботи
  • Аналіз конкурентного середовища для виявлення можливостей для розвитку

Адміністратор ресторану

Ресторан "Чорне порося"

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

1 год 4 месяца

09.2020 - 01.2022

  • Керівництво повсякденною діяльністю ресторану
  • Контроль за якістю обслуговування та відповідністю стандартам
  • Ведення обліку товарів
  • Розв'язання конфліктних ситуацій з клієнтами
  • Організація банкетів та спеціальних подій
  • Підтримання високого рівня гігієни та чистоти

Директор ресторану

Паб "Аутпаб"

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

5 лет 11 месяцев

09.2014 - 08.2020

  • Керівництво та координація роботи ресторану
  • Розробка та впровадження стратегій розвитку ресторану
  • Контроль за виконанням планів та завдань
  • Підготовка звітності та аналітики
  • Ведення облікової документації
  • Взаємодія з постачальниками та клієнтами
  • Розв'язання конфліктних ситуацій
  • Підвищення кваліфікації та участь у навчальних заходах
  • Організація та проведення нарад
  • Моніторинг ефективності роботи ресторану

Адміністратор ресторану

"Podshoffe"

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

2 года 3 месяца

05.2012 - 08.2014

  • Керівництво повсякденною діяльністю ресторану
  • Контроль за якістю обслуговування та відповідністю стандартам
  • Управління персоналом
  • Підбір та навчання співробітників
  • Ведення обліку товарів
  • Замовлення продуктів та контроль за складом
  • Розв'язання конфліктних ситуацій з клієнтами
  • Організація банкетів та спеціальних подій
  • Моніторинг фінансової діяльності ресторану
  • Підтримання високого рівня гігієни та чистоти

Училась в 1 заведении

Київський національний університет культури і мистецтв

Менеджер готельно ресторанного господарства

Київ, 2012

Владеет языками

Английский

средний

Курсы, тренинги, сертификаты

Внутрішні курси сомельє в компанії "ОК вайн"

Київ, 2023

Вивчення вин світу

Внутрішні курси сомельє в компанії "ОК вайн"

Київ, 2023

Вивчення вин світу

Анна

Керуючий рестораном

Киев

50 000 грн.

34 года

Активно ищет работу

полная занятость

Обновлено 4 дня назад