Бренд-шеф
В офисе/на месте
Полная занятость
Бонусы / премии
Офис с генератором
Компенсация обучения
Офис с бесперебойным интернетом
Скидки сотрудникам
SMILE PARK — сучасна мережа сімейних розважальних комплексів. Протягом 8 років ми даруємо незабутній активний відпочинок та найщиріші посмішки дітям і їх батькам!
На території кожного нашого закладу працює сімейний ресторан європейської кухні з кількістю посадкових місць від 150 до 350. Основне направлення роботи ресторану — проведення святкових бенкетів для дорослих та дітей. Розглядаємо кандидатів віком від 25 до 35 років.
Навички та компетенції, якими має володіти кандидат:
- досвід роботи у сфері HoReCa на керівній посаді від 3 років;
- досвід управління командою від 20 осіб;
- вміння навчати та мотивувати персонал;
- навички фінансового планування, роботи з Food cost, базове розуміння 1С;
- вміння складати технологічні та калькуляційні картки;
- знання та вміння працювати з вимогами системи HACPP.
До обов’язків входитиме:
- підбір, навчання та мотивація команди кухарів;
- організація ефективної діяльності кухонь мережі;
- забезпечення виконання планово-фінансових показників;
- аналіз відгуків, економічних показників діяльності, ефективності використання бюджету;
- контроль за дотриманням стандартів HACPP та стандартів компанії;
- розробка та введення меню;
- підготовка до відкриття та повний запуск кухонь у нових філіях;
- відрядження по Україні.
Ми пропонуємо:
- Простір і сприяння розкриттю твого потенціалу;
- Навчання та підвищення компетенції;
- Зручний графік роботи (5/2) з 9:00 до 18:00;
- Безкоштовне харчування;
- Оплачувану відпустку і лікарняні.
P.S: Вимагаємо вміння працювати на результат, системний підхід у роботі, позитивне ставлення до життя, готовність знаходити рішення, а не причини.
Ольга
SMILE PARK Проверенная
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
