Шеф-кухар

Вас захоплює світ подій та кейтерінгу? Шукаєте динамічну роботу в креативній команді? 

• Наш клієнт - лідери подієвого кейтерінгу, команда яка створює незабутні заходи та встановлює нові стандарти в індустрії. Шукає захопленого своєю справою Шеф-кухаря, який приєднається до команди та організує ефективну роботу виробництва страв для подій наших клієнтів.

Ми пропонуємо:

• Атмосферу роботи в компанії, яка постійно вражає своїми інноваціями.

• Можливості для професійного росту і розвитку.

• Команду однодумців, які підтримують один одного та прагнуть досягати найкращих результатів.

• Креативне середовище, де ви зможете реалізувати свої найсміливіші ідеї.

• Конкурентну заробітну плату (ставка + КРІ + квартальні бонуси).

• Можливості для професійного розвитку та кар'єрного зростання.

• Роботу в динамічній та творчій команді.

Вашими задачами буде:

• Організація виробничого процесу: Забезпечення ефективного функціонування кухні та координація роботи персоналу.
• Контроль видачі готової продукції: Гарантія відповідності страв технічним картам (ТК), стандартам транспортування та своєчасності подачі.
• Проведення інвентаризацій: Контроль списань та управління запасами.
• Розробка нових страв: Створення нових рецептів та навчання персоналу.
• Проведення презентацій:Організація дегустаційного меню для клієнтів за необхідності.
• Формування графіків: Складання розкладу роботи для працівників та фрілансерів.
• Контроль санітарних норм: Забезпечення дотримання гігієнічних стандартів на кухні.
• Індивідуальні замовлення: Готовність до виконання спеціальних запитів клієнтів.
• Управління персоналом:  Керівництво командою з понад 15 осіб.

Наші вимоги: 

• Досвід роботи на посаді шеф-кухаря від 3-х років.
• Відповідальність: Високий рівень відповідальності у виконанні обов'язків.
• Професіоналізм: Досконалі знання в кулінарії та вміння комунікувати на всіх рівнях компанії.
• Дотримання принципів компанії: Повага до кожного співробітника, відсутність нецензурної лексики та вміння дотримуватись встановлених правил.

 Ми чекаємо на вашу заявку та будемо раді бачити вас у нашій команді!