Опыт работы на кухне девять лет.
Работал на холодном цеху, хоспере, WOK, суши, горячий цех, выдача, заготовочный цех, пицца, кондитерка.
Имею опыт разделки рыбы/мяса, приготовления заготовок, соблюдение санитарных норм и составление калькуляционных карт.
Служил старшим поваром в ЗСУ.
Учил людей готовить, следил за сохранностью продуктов, делал переучёты, ездил по позициям для того чтобы наладить работу кухни.
Готовил на 200+ человек. Имею навык общения с людьми и решения конфликтных ситуаций.
Уволился по статье - уход за инвалидом. Имею отсрочку от армии.