Работал в 6 компаниях   5 лет 2 месяца

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

Бренд Шеф Кухар

Особисте

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

2 года 5 месяцев

09.2023 - по настоящее время

Бренд Шеф Кухар

Кись Енд Кусь

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

2 года 7 месяцев

07.2023 - по настоящее время

Бренд Шеф Кухар

missbruk

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

2 года 8 месяцев

06.2023 - по настоящее время

шеф кухар

Наші Ресторан

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

5 месяцев

03.2023 - 07.2023

шеф-повар

JUJU

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

1 год 2 месяца

02.2022 - 03.2023

су шеф

Hidden

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

1 год 3 месяца

12.2020 - 02.2022

Ключевая информация

Офіс не пропонувати!!! ЛьвівськіКруасани-6місяців- старшийкухар Citybitchclub-5 місяців-кухар VanoIvano-9місяців-кухар C a f etown- 7 місяців- кухар Freedomevent hill - 8 місяців- кухар Regenthill-7місяців-кухар Hidden-1рік 3 місяці-сушеф Juju- 1рік 2 місяця -шеф кухар ресторан наші 5 місяців шеф кухар, бренд шеф missbruk, та КУЛЬТУРА (Івано Франківськ) Програма телебачення : Вона керує , він готує, працював бренд шефом робив страви для конкурса щоб блогери змогли повторити . НАВИЧКИ: • Здійснення контролю за дотриманням технологічних • процесів на всіх етапах. • Контроль випуску продукції за асортиментом,якістю. • Розробка та впровадження нового меню, ротація страв в діючому меню. • Вміння навчати персонал правильному технологічному процесу приготування. • Атестація кухарів і перевірки кухонь. • Планування і контроль наявності сировини наскладах та автоматизація цих процесів. • Досвід роботи на посаді шеф-кухаря; • Досвід формування меню та управління процесами кухні; • Знання технологій та стандартів роботи: • Готовність до інтенсивної та творчої роботи. • Розробляю меню для кафе та ресторанів в сучасної варіації • Кондитер Також хочу розвиватися в акторському напрямку, телепрограми, кулінарні зйомки и тд.

Учился в 1 заведении

Приватний вищий навчальний заклад "Київський університет культури"

готельно-ресторанна справа і туризм

Київ, 2024

Ельман

Шеф кухар

Киев

Готов переехать: Львов, Одесса, Днепр

25 лет

полная занятость, неполная занятость, проектная работа

Характер работы: удаленная работа, стажировка / практика, сезонная / временная работа

Обновлено 1 год назад