Работал в 1 компании 1 год 8 месяцев
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
Шеф кухар
Р/К"Святослав".
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
1 год 7 месяцев
02.2022 - 09.2023
Открытие ресторана с нуля!
Ключевая информация
Открываю рестораны с нуля!
Меню любой сложности и концепции!
Банкетное, сезонное или тематическое меню!
Составление и проработка технологических и калькуляционных карт!
Ребрендинг!Мастер классы!
Подбор и обучение персонала !
Закупка оборудования, инвентаря,посуды и продуктов!
Меню любой сложности и концепции!
Банкетное, сезонное или тематическое меню!
Составление и проработка технологических и калькуляционных карт!
Ребрендинг!Мастер классы!
Подбор и обучение персонала !
Закупка оборудования, инвентаря,посуды и продуктов!
Учился в 1 заведении
пищевая промышленность
Донецьк, 1999
Дмитро
Дмитро
Шеф кухар
Киев
Готов переехать: Львов, Одесса, Днепр, Винница, Житомир, Запорожье, Ивано-Франковск, Кропивницкий, Луцк, Николаев, Полтава, Ровно, Сумы, Тернополь, Харьков, Хмельницкий, Черкассы, Чернигов, Черновцы, Ужгород, Кривой Рог, Другие страны, Берегово, Закарпатская обл., Белая Церковь, Александрия, Кировоградская обл., Белгород-Днестровский, Берегомет, Буковель
Активно ищет работу
полная занятость
Обновлено 4 недели назад