Працювала в 4 компаніях 3 роки 1 місяць
Інше
Шеф кондитер
Kaminsky's Bakery
Інше
2 місяці
08.2024 - 10.2024
- Розробка та впровадження кондитерських рецептів
- Контроль якості та відповідність стандартам готових кондитерських виробів
- Розробка нових кондитерських виробів та технологічних процесів
- Дотримання санітарних та гігієнічних норм у кондитерському виробництві
Шеф кондитер
торт завод
Інше
1 рік 2 місяці
06.2023 - 08.2024
- Планування та організація роботи кондитерської
- Розробка та впровадження кондитерських рецептів
- Керівництво персоналом кондитерської бригади
- Контроль якості та відповідність стандартам готових кондитерських виробів
- Управління інгредієнтами та сировиною для кондитерських виробів
- Ведення документації та звітності про виробництво кондитерських виробів
- Ведення документації та звітності про виробництво кондитерських виробів
- Планування та організація заходів з реклами та продажу кондитерських виробів
- Планування та організація заходів з реклами та продажу кондитерських виробів
- Навчання та підтримка персоналу з питань кондитерства
- Розробка нових кондитерських виробів та технологічних процесів
- Дотримання санітарних та гігієнічних норм у кондитерському виробництві
Кондитер
мілфей
Інше
10 місяців
08.2022 - 06.2023
Вміння працювати з кремами, виліплення та оформлення тарталетки, варіння карамелі, розробка кремів, розробка шоколадної заварки.
- Приготування кондитерських виробів та тортів
- Контроль якості сировини та готової продукції
Формувальник тіста
Хлібна країна, ТМ
Інше
7 місяців
08.2021 - 03.2022
формування зі здібного тіста, роскатка слоєнного тіста, формування круасанів
- Формування тіста згідно з рецептами
- Підтримка чистоти та порядку на робочому місці
Аня
Аня
Кондитер, шеф-кондитер
Київ
Активно шукає роботу
повна зайнятість
Оновлено 8 годин тому