За 8 років з самого низу пройшов всі ступені роботи від помічника офіціанта і до керуючого. Маю знання і розуміння всіх процесів роботи ресторану, так як на кожному з процесів є досвід роботи. Завжди вникаю в усі внутрішні та зовнішні процеси роботи закладу та постійно веду аналітичну роботу по працівникам. Є досвід керування штатом в 53 працівники і повний набір, навчання та адаптація цієї команди. Під моїм керівництвом була проведена повна реновація закладу, та виведення закладу на новий рівень. Стресостійкий, амбітний, ніколи не зупинявся перед ціллю, якою б складною вона не була.