Працювала в 3 компаніях 16 років 7 місяців
Інше, Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси, Торгівля оптова / Дистрибуція / Імпорт-експорт
Домашній кондитер
-
Інше
6 років
01.2017 - 01.2023
шеф кондитер
Ресторан Ранголи
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
11 місяців
06.2019 - 05.2020
Нажаль, ресторан закрився через локдаун
Економіст
Ллойд інвест
Торгівля оптова / Дистрибуція / Імпорт-експорт
10 років 5 місяців
01.2006 - 06.2016
Ключова інформація
Навчалась в 2 закладах
Донецький національний університиет економікі і торгівлі
Післядипломної освіти, технології в ресторанному господарстві
Донецьк, 2014
Донецький національний університет
Економіко правовий факультет, бакалавр з культури, менеджерської та інформаційної діяльності
Донецьк, 2005
Володіє мовами
Англійська
вільно
Італійська
вільно
B2
Французька
базовий
Курси, тренінги, сертифікати
МК Олександра Бражевського
Шоколадний декор, робота з пластичним шоколадом, шоколадні квіти
МК Ніколя Буссен
Авторськи мусові десерти та випічка
МК Ільназ Іцхаков
Веган десерти
МК Амарі Гішон
Мусссові авторські десерти, шоколадний декор
МК Брюно Кюре
Авторські мусові десерти
МК Рішара Ок
Десерти без глютену та цукру: мусові, нарізні тістечка, кекси
Майстер класс Седріка Гролє
Корпусні десерти у вигляді фруктів
МК Брюно Кюре
Ммистецтво ганаша. Робота з шоколадними ганашами для корпусних і нарізних цукерок, тарталеток.
МК Анастасії Звєревой
Ярусні бісквітні торти та декор
МК Олени Гнут
Бісквітні торти, робота з мастикою, розпис по мастиці, вафельний декор
МК Андрія та Вероніки Дубовик
Ярусні бісквітні торти, шоколадний декор, корпусні шоколадні цукерки, фарбування полікарбонатних форм какао маслом
МК Ольги Фан Юнг
Віденьска випічка, дріжжове тісто, бріоши
Базовий кондитерський курс Єлізавети Глінської
Классичні десерти французської кухні: мусові, еклери, шу, макарон, бріоши, тарти
Французська кондитерська школа Dgf International
Французські десерти та випічка: муссові торти та тістечка, еклери, шу, тарти, дріжжове тісто, шоколадні цукерки та декор, кексові вироби, макарон
Додаткова інформація
Інші вміння
Аліна Юріївна
Аліна Юріївна
Кондитер
![](https://cv-photos-original.rabota.ua/cdn-cgi/image/w=110/34697756-2822-4303-a0be-4af06367a1d3.jpg)
Київ
повна зайнятість
Оновлено 1 місяць тому