Працювала в 2 компаніях   10 років 5 місяців

Промисловість та Виробництво

майстер цеху з виробництва зефіру, печива

Богуславський завод продтоварів

Промисловість та Виробництво

10 років 4 місяці

08.2015 - до теперішнього часу

  • Керівництво роботою цеху та координація роботи працівників
  • Контроль за дотриманням виробничих графіків
  • Забезпечення якості продукції
  • Ведення облікової документації
  • Взаємодія з іншими підрозділами компанії
  • Розробка та впровадження заходів з оптимізації виробничих процесів
  • Підвищення кваліфікації та участь у навчальних заходах
  • Розв'язання конфліктних ситуацій
  • Технолог харчового виробництва

    ТОВ Саната 777

    Промисловість та Виробництво

    4 місяці

    11.2016 - 02.2017

  • Розробка та впровадження технологічних процесів
  • Контроль якості сировини та готової продукції
  • Забезпечення дотримання санітарно-гігієнічних норм
  • Розробка нових видів продукції
  • Контроль за дотриманням рецептур та технологій
  • Ключова інформація

    • Аналітичне мислення
    • Увага до деталей
    • Організованість
    • Контроль якості сировини та готової продукції
    • Забезпечення дотримання санітарно-гігієнічних норм
    • Контроль за дотриманням рецептур та технологій
    • Підготовка звітності та аналітики
    • Розробка та впровадження технологічних процесів
    • Підготовка технологічної документації

    Навчалась в 1 закладі

    Національний університет харчових технологій

    Технологія харчових продуктів оздоровчого та профілактичного призначення

    2011

    Курси, тренінги, сертифікати

    Інститут післядипломної освіти НУХТ

    2022

    Підвищення кваліфікації за програмою " Інноваційні технології та особливості застосування нових видів структуроутворювачів і харчових добавок у кондитерському виробництві"

    Додаткова інформація

    Професійні навички

    - знання основних принципів та положень НАССР
    - знання стандартів, виробничих та санітарних норм
    - високі аналітичні здібності, досвід оптимізації робочих процесів
    - знання організації праці, виробництва та управління
    - розробка технологічних інструкцій, карт, калькуляцій

    Наталія

    Технолог, керівник харчового виробництва

    Київ

    36 років

    Активно шукає роботу

    повна зайнятість, неповна зайнятість

    Характер роботи: гібридна

    Оновлено 1 день тому