Пекар

Доброго дня.Мене звати Богдан.Мені 22 роки.Закінчував Львівський професійний коледж готельно-турестичного та ресторанного сервісу.Загальний стаж на кухні 5 років, 2 з яких на посаді су-шефа в закладі Park art of rest.Прцював в п‘ятьох ресторанах(комплексах) :Edem resort ,Citadel inn, Emily resort,Shoco bakery та Park art of rest.Працював з Шеф кухарями,Русланом Сорочинським та Артемом Лоскутовим,котрі працювали у мішленівських ресторанах Франції. У Руслана працював на посаді Су-шефа. Вміння складати закупку товару залежно від івенту або данного меню,складання меню,введення авторських страв, організація роботи кухні та робочого місця ,табеляці,розрахунок калькуляціі Мій інстаграм: b.prokopchuk_ Для себе шукаю більших перспектив в роботі та реалізаціі себе https://instagram.com/b.prokopchuk_?igshid=YzA2ZDJiZGQ=