Працював в 3 компаніях   7 років 3 місяці

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

Шеф-повар

Бутлегер

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

1 рік 5 місяців

02.2020 - 07.2021

шеф-повар

Ресторан Кванто Коста

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

5 років 10 місяців

05.2014 - 03.2020

Итальянская кухня, кайтеринг, ивенты

Шеф-повар

WeFameli

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

5 місяців

08.2019 - 01.2020

Стаж работы шеф поваром 20 лет..р.нКитчен 1 гол,Серебряные Ложки 1год,Бель Вю 2месяца,Варштайнер Паб 6 лет,Мафия 1месяц,Якитория 2 месяца,Кванто Коста 7 лет,Гут Фуд 6 месяцев, паста Бар Пиано 1месяц(открытие),ресторан Бутлегер 6 месяцев.

Работа за границей..стжировка и работа в италии! Обновление меню Ля Фонтана, Пив Бар ,запуск Гастро Фемели Маркет...

Ключова інформація

Разработка меню ,фуд кост под требования компании и гастро направление(Италия,паназия ,Европа, гриль меню,грузинская кухня..),подбор и обучение персонала, поиск и работа с поставщиками,открытие с нуля

Юрий Сергеевич

Шеф-повар

Київ

35 000 грн.

48 років

Активно шукає роботу

повна зайнятість

Оновлено 1 день тому