Работала в 4 компаниях   9 лет 11 месяцев

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

Технолог

мережа Вареничних Бадувана Галя

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

5 лет 9 месяцев

02.2019 - по настоящее время

• Составление технологических и калькуляционных карт 
• Работа в программах 1С и Iiko 
• Взаимная работа с Бренд Шефом и Су Шефами 
• Оптимизация затрат 

керуюча

кофейня Selfie Bar

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

3 года 2 месяца

11.2016 - 01.2020

Контроль всех рабочих процессов, учет, оптимизация прибыли, работа с клиентами

Технолог

ресторан Paul

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

9 месяцев

03.2016 - 12.2016

проведення інвентаризації, складання технологічних карток, розрахунок виробничих втрат, працювала з програмами 1С та R-keeper

Кухар універсал

мережа ресторанів Мамамія

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

1 год 1 месяц

01.2015 - 02.2016

Приготування піцци, салатів, гарячих закусок, десертів, проведення інвентарізації

Училась в 1 заведении

Національний Університет Харчових Технологій

Технолог харчування

Україна, Київ , 2015

Владеет языками

Английский

базовый

Дополнительная информация

Системи якості

Знання програм: Microsoft Office; 1C 8.2; R- keep; систем HACCP, ISO 9001, ISO 22000, проходила навчання та стажування в провідній компанії з сертифікації

Мета

Отримання посади технолога харчування

Алла

Технолог харчового виробництва

Киев

40 000 грн.

31 год

неполная занятость, проектная работа

Характер работы: удаленная работа, стажировка / практика, сезонная / временная работа

Обновлено 1 месяц назад