Працювала в 4 компаніях 9 років 11 місяців
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
Технолог
мережа Вареничних Бадувана Галя
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
5 років 9 місяців
02.2019 - до теперішнього часу
• Составление технологических и калькуляционных карт
• Работа в программах 1С и Iiko
• Взаимная работа с Бренд Шефом и Су Шефами
• Оптимизация затрат
• Работа в программах 1С и Iiko
• Взаимная работа с Бренд Шефом и Су Шефами
• Оптимизация затрат
керуюча
кофейня Selfie Bar
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
3 роки 2 місяці
11.2016 - 01.2020
Контроль всех рабочих процессов, учет, оптимизация прибыли, работа с клиентами
Технолог
ресторан Paul
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
9 місяців
03.2016 - 12.2016
проведення інвентаризації, складання технологічних карток, розрахунок виробничих втрат, працювала з програмами 1С та R-keeper
Кухар універсал
мережа ресторанів Мамамія
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
1 рік 1 місяць
01.2015 - 02.2016
Приготування піцци, салатів, гарячих закусок, десертів, проведення інвентарізації
Навчалась в 1 закладі
Національний Університет Харчових Технологій
Технолог харчування
Україна, Київ , 2015
Володіє мовами
Англійська
базовий
Додаткова інформація
Системи якості
Знання програм: Microsoft Office; 1C 8.2; R- keep; систем HACCP, ISO 9001, ISO 22000, проходила навчання та стажування в провідній компанії з сертифікації
Мета
Отримання посади технолога харчування
Алла
Алла
Технолог харчового виробництва
Київ
неповна зайнятість, проектна робота
Характер роботи: віддалена робота, стажування / практика, сезонна / тимчасова робота
Оновлено 1 місяць тому