Працювала в 4 компаніях   9 років 11 місяців

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

Технолог

мережа Вареничних Бадувана Галя

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

5 років 9 місяців

02.2019 - до теперішнього часу

• Составление технологических и калькуляционных карт 
• Работа в программах 1С и Iiko 
• Взаимная работа с Бренд Шефом и Су Шефами 
• Оптимизация затрат 

керуюча

кофейня Selfie Bar

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

3 роки 2 місяці

11.2016 - 01.2020

Контроль всех рабочих процессов, учет, оптимизация прибыли, работа с клиентами

Технолог

ресторан Paul

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

9 місяців

03.2016 - 12.2016

проведення інвентаризації, складання технологічних карток, розрахунок виробничих втрат, працювала з програмами 1С та R-keeper

Кухар універсал

мережа ресторанів Мамамія

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

1 рік 1 місяць

01.2015 - 02.2016

Приготування піцци, салатів, гарячих закусок, десертів, проведення інвентарізації

Навчалась в 1 закладі

Національний Університет Харчових Технологій

Технолог харчування

Україна, Київ , 2015

Володіє мовами

Англійська

базовий

Додаткова інформація

Системи якості

Знання програм: Microsoft Office; 1C 8.2; R- keep; систем HACCP, ISO 9001, ISO 22000, проходила навчання та стажування в провідній компанії з сертифікації

Мета

Отримання посади технолога харчування

Алла

Технолог харчового виробництва

Київ

40 000 грн.

31 рік

неповна зайнятість, проектна робота

Характер роботи: віддалена робота, стажування / практика, сезонна / тимчасова робота

Оновлено 1 місяць тому