Работал в 4 компаниях 7 лет 5 месяцев
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
Кухар сушист
Cover Sushi
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
11 месяцев
05.2025 - 03.2026
Шеф-кухар
Pizzburg
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
4 года 11 месяцев
06.2020 - 04.2025
- Керівництво та організація роботи кухні ресторану або готелю
- Контроль якості та відповідність стандартам готельно-ресторанного господарства
- Організація та навчання кулінарного персоналу
- Розробка рецептур та технологій приготування страв
- Контроль собівартості
- Контроль залишків
- Замовлення продуктів
- Санітарні норми
- Управління кухнею
- Робота з постачальниками
Кухар універсал
Беліссіма, Піцерія
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
7 месяцев
05.2019 - 11.2019
Старший кухар
Монопицца
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
1 год
03.2017 - 02.2018
Олександр
Олександр
Шеф-кухар
Киев
полная занятость
Последняя активность 2 дня назад