Працював в 4 компаніях 7 років 5 місяців
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
Кухар сушист
Cover Sushi
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
11 місяців
05.2025 - 03.2026
Шеф-кухар
Pizzburg
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
4 роки 11 місяців
06.2020 - 04.2025
- Керівництво та організація роботи кухні ресторану або готелю
- Контроль якості та відповідність стандартам готельно-ресторанного господарства
- Організація та навчання кулінарного персоналу
- Розробка рецептур та технологій приготування страв
- Контроль собівартості
- Контроль залишків
- Замовлення продуктів
- Санітарні норми
- Управління кухнею
- Робота з постачальниками
Кухар універсал
Беліссіма, Піцерія
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
7 місяців
05.2019 - 11.2019
Старший кухар
Монопицца
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
1 рік
03.2017 - 02.2018
Олександр
Олександр
Шеф-кухар
Київ
повна зайнятість
Остання активність 2 дні тому