Работала в 1 компании   19 лет 4 месяца

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

Керуючий рестораном

ресторан

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

19 лет 4 месяца

04.2007 - по настоящее время

Обожнюю створювати атмосферу в закладі, до якого хочеться повертатись. Найкраще задоволення – це коли гості кажуть: "Дякуємо, у вас дуже смачно та затишно". Високий рівень сервісу, міцна команда, яка йде за своїм лідером. Це надихає та дозволяє рухатись далі. Бачити результат своєї роботи та фінансовий результат закладу - ось моя мета.

Маю значний досвід запуску та оперативного управління ресторанними закладами, що дозволяє ефективно організовувати робочі процеси, оптимізувати витрати та підвищувати прибутковість бізнесу. Вмію знаходити інноваційні рішення для розвитку закладу, залучення аудиторії та формування лояльності клієнтів.

Практичний досвід роботи в ресторанній галузі понад 25 років.

Керуюча рестораном «Zucchini» 2013 – 2026р.

- 2024 р. відкриття ресторану на Таїрова

- 2013 р. відкриття ресторану на Черемушках

Керуюча піцерії «Аморе-піца» 2011 – 2013р.

Керуюча рестораном «Балаган» 2009 - 2011р.

Менеджер банкетного залу, Менеджер з обліку 2008 – 2009р. ресторан «Блеф на 7-ій»

Менеджер ресторану «Акварель» 2007 -2008р.

Училась в 1 заведении

Одеська національна академія харчових технологій ім. Ломоносова

технолог громадського харчування

2005

Дополнительная информация

Водійське посвідчення

водійські права категорії В

Ірина

Керуючий рестораном

Одесса

49 лет

Активно ищет работу

полная занятость

Последняя активность 1 неделю назад