Працювала в 1 компанії 19 років 4 місяці
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
Керуючий рестораном
ресторан
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
19 років 4 місяці
04.2007 - до теперішнього часу
Обожнюю створювати атмосферу в закладі, до якого хочеться повертатись. Найкраще задоволення – це коли гості кажуть: "Дякуємо, у вас дуже смачно та затишно". Високий рівень сервісу, міцна команда, яка йде за своїм лідером. Це надихає та дозволяє рухатись далі. Бачити результат своєї роботи та фінансовий результат закладу - ось моя мета.
Маю значний досвід запуску та оперативного управління ресторанними закладами, що дозволяє ефективно організовувати робочі процеси, оптимізувати витрати та підвищувати прибутковість бізнесу. Вмію знаходити інноваційні рішення для розвитку закладу, залучення аудиторії та формування лояльності клієнтів.
Практичний досвід роботи в ресторанній галузі понад 25 років.
Керуюча рестораном «Zucchini» 2013 – 2026р.
- 2024 р. відкриття ресторану на Таїрова
- 2013 р. відкриття ресторану на Черемушках
Керуюча піцерії «Аморе-піца» 2011 – 2013р.
Керуюча рестораном «Балаган» 2009 - 2011р.
Менеджер банкетного залу, Менеджер з обліку 2008 – 2009р. ресторан «Блеф на 7-ій»
Менеджер ресторану «Акварель» 2007 -2008р.
Навчалась в 1 закладі
Одеська національна академія харчових технологій ім. Ломоносова
технолог громадського харчування
2005
Додаткова інформація
Водійське посвідчення
водійські права категорії В
Ірина
Ірина
Керуючий рестораном

Одеса
Активно шукає роботу
повна зайнятість
Остання активність 21 годину тому