Работал в 5 компаниях 7 лет 6 месяцев
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
Шеф кухар
park willow
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
5 лет
03.2021 - по настоящее время
створення меню
складання технологічних карт
закупка товарів
робота з постачальниками
організація робочого процесу персоналу кухні
проведення інвентарізацій
Шеф кухар
THE Люди
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
2 месяца
09.2021 - 10.2021
Створення меню з нуля для нового закладу
Формування закупівлі інвентарю для кухні
Створення технологічних карт
Організація роботи персоналу кухні
Організація роботи с постачальниками
Формування закупівлі інвентарю для кухні
Створення технологічних карт
Організація роботи персоналу кухні
Організація роботи с постачальниками
Кухар
garden
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
5 месяцев
11.2020 - 03.2021
Приготування страв згідно технологічним картам
Кухар
Околиця, Ресторан
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
6 месяцев
05.2020 - 10.2020
Приготування страв згідно технологічним картам
Су шеф
gastro cafe 15
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
1 год 9 месяцев
09.2018 - 05.2020
Контроль процесів роботи кухні
Формувати закупівлю інгредієнтів
Створення технологічних карт
Формувати закупівлю інгредієнтів
Створення технологічних карт
Ключевая информация
• Лідерські здібності
• Вміння працювати в команді
• Знання кулінарних технологій
• Організаційні здібності
• Креативність
• Харчова промисловість
• Вміння працювати в команді
• Знання кулінарних технологій
• Організаційні здібності
• Креативність
• Харчова промисловість
Учился в 1 заведении
Криворізький державний комерційно-економічний технікум
ВХП
Кривий Ріг, 2018
Владеет языками
Украинский
свободно
Сергей
Сергей
Шеф кухар
Кривой Рог
полная занятость, неполная занятость, проектная работа
Характер работы: удаленная работа
Последняя активность 1 месяц назад