Реконструкцiя та наладка виробництва i продажiв

Основні обов'язки:

- розрахунок і захист Бізнес-плану по реконструкції приміщень і запуску виробничих цехів (звичайний хлiб, крафтовий хліб, макарони, булки, гамбургери, торти, ін.);

- керівництво виробничо-господарської і фінансово-адміністративної діяльності підприємства;

- відбір, розставляння персоналу. Опис посадових інструкцій, Положень про роботу Відділів і Служб;

- переробка рецептур і технологічних карт;

- контроль усіх виробничих процесів на усіх ділянках виробництва;

- прийняття застережливих і коригуючих дій, направлених на безперебійну роботу виробничих підрозділів;

- організація ефективної роботи виробництва:

= розрахунок рентабельності виробництвo продуктивність праці

= розрахунок виробничих потужностей

= планування потреб

= розрахунок рентабельності виробництвo продуктивність праці

= розрахунок виробничих потужностейo планування потреб

- побудова процесів виробництва відповідно до сучасної системи менеджменту: бережливе виробництво

- визначення ціноутворень і каналів збуту

- впровадження 1С : (Бухгалтерія, ЗУП) і Агент плюс.

Досягнуті результати:

- зроблений ремонт будівлі силами субпідрядників;

- зроблений ремонт, запуск і наладка печей:

1 . тунельна піч (Г4-ХП-2, 1-25-00-1, Шебекино) - 1 ед. виробнича потужність - 9 т в добу

2. ротаційна (ROTOR ) - 2 ед., сумарна виробнича потужність - 4 т в добу

3. конвекційна - (POLIN Wind) - 2 ед., сумарна виробнича потужність - 3 т в добу

Сумарною потужністю: 16 т в добу.

- апробовані рецептури і затверджена номенклатура Товарів;

- спільно з Головним технологом, на підставі проведених R&D із застосуванням полiпшувачiв від ТОО "EURO Ingredients" - досяг запланованих показників.

Казахстанський виробник комплектуючих і оптово-роздрібний продавець корпусних меблів (офісних меблів і меблів для дому) на ринку понад 20 років.

Склад групи компаній: три підприємства з випуску меблів, комплектуючих і матраців, торговельна і дилерська мережа, сучасний складський комплекс загальною площею понад 10 000 кв. м. Філії в містах: Павлодар, Петропавловськ, Нур-Султан, Семей, Караганда, Шимкент, Туркестан, Алмати, Костанай.

Операційне управління підприємством, включно з такими блоками:

- організація і керівництво комплексним процесом закупівлі, виробництва і продажів меблів і комплектуючих

- планування виробничих планів і контроль його виконання

- реструктуризація відділів і служб для отримання максимального прибутку

- розгортання філій по країні та за кордоном

- підвищення ефективності наявних виробництв і розвиток нових напрямків виробництв

- розробка комерційної стратегії

- найм персоналу. Впровадження системи мотивації персоналу, навчання та підвищення кваліфікації співробітників

- розробка та впровадження стандартів і регламентів.

Закупівля сировини і готової продукції, виробництво і продаж: хлібо-булочних (у т.ч. крафтового хліба), бакалійних, алкогольних і безалкогольних напоїв, снекових і кондитерських виробів. Управління роздрібною торговельною мережею.

Основні обов'язки:

- керівництво адміністративно-господарською, виробничою, комерційною, фінансово-економічною діяльністю холдингу,фінансово-економічною діяльністю холдингу:

8 підприємств:

= Борошномельна продукція (закупівля сировини, виробництво, оптова та роздрібна торгівля)

= Кондитерські вироби (закупівля сировини, виробництво, просування, оптова та роздрібна торгівля)

= Снекова група товарів (закупівля сировини, виробництво, просування, оптова та роздрібна торгівля)

= Макаронні вироби (виробництво, просування, оптова та роздрібна торгівля)

= Хлібобулочні вироби (виробництво, просування, роздрібна торгівля)

= Лікеро-горілчана продукція (закупівля товару, просування, оптова та роздрібна торгівля)

= Мережа фірмових магазинів (роздрібний продаж)

= Товари під ВТМ (закупівля по СНД, доопрацювання, просування, оптова та роздрібна торгівля).

- формування та узгодження стратегії розвитку холдингу;- виконання планових виробничих фінансових показників по холдингу;

- бюджетування всіх юнітів і зведеного по холдингу;- управління персоналом холдингу (понад 1200 осіб);

- вирішення адміністративно-господарських питань холдингу;

- управління всіма процесами: закупівля, виробництво, просування і продажі;

- збільшення обсягу та якості продукції, що випускається, шляхом підвищення ефективності та продуктивності праці;

- збільшення обсягу продукції, що продається, і території покриття;

- аналіз усіх показників господарської діяльності: у закупівлях, виробництві та продажах. Виявлення та усунення причин втрат на виробництві, резервів під час продажу;

- впровадження процедур, спрямованих на зниження собівартості продукції;

- розробка і впровадження плану розширення виробництва: оновлення обладнання, налагодження та запуск нових ліній;

- здійснення контролю за дотриманням технологічної дисципліни, правил і норм з охорони праці, виробничої санітарії та пожежної безпеки, вимог органів, що здійснюють технічний нагляд, правил стандартизації, уніфікації та атестації робочих місць, метрологічного забезпечення, механоенергетичного обслуговування виробництва тощо.

Закупівля сировини і готової продукції, виробництво і продаж: кондитерських і олійно-жирових виробів.

Основні обов'язки:

- керівництво адміністративно-господарською, виробничою, комерційною,фінансово-економічною діяльністю підприємства;

- розробка та реалізація стратегічного плану розвитку підприємства;

- оперативне керівництво активами підприємства;

- організація роботи та ефективна взаємодія всіх структурних підрозділів підприємства;

- формування управлінської команди підприємства;

- реструктуризація штату компанії для оптимізації витрат;

- управління витратами підприємства;

- контроль зовнішньоекономічної діяльності підприємства;

- виконання планів (закупівлі, переробка, продажі, прихід грошових коштів);

- взаємодія з державними структурами.