Работал в 6 компаниях 14 лет 1 месяц
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
Директор
Айтисибигрупп
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
4 года 8 месяцев
10.2019 - по настоящее время
Заместитель директора
Бранч Кейтеринг Сервис
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
1 год 1 месяц
10.2017 - 11.2018
Администратор
Мансарда
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
3 года 2 месяца
08.2014 - 10.2017
• Здійснення контролю за раціональним використанням матеріальних, фінансових та трудових ресурсів
• Оцінка результатів виробничої діяльності та якості обслуговування гостей
• Вивчення попиту споживачів на продукцію ресторану
• Ведення переговорів та укладання договорів з постачальниками, контроль закупівель та товарообігу
• Взаємодія з контролюючими органами
• Встановлення для підлеглих працівників службових обов'язків та контроль їх виконання
• Прийняття рішень про призначення, переміщення та звільнення з посад працівників кафе
• R-keeper
• iiko
Заместитель директора
Паб "Барабака"
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
1 год 2 месяца
01.2013 - 03.2014
Заместитель директора
Гранд кафе «Love Story»
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
1 год
12.2011 - 12.2012
Старший бармен
Ресторан «Монастырская трапезная"
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
3 года 6 месяцев
05.2009 - 11.2012
Ключевая информация
Учился в 1 заведении
Открытый международный университет развития человека "Украина", Киев
Ресторанного бизнеса
Киев, 2020
Владеет языками
Украинский
родной
Курсы, тренинги, сертификаты
Digital Marketing
Олександр Юрійович
Олександр Юрійович
Директор ресторана
Киев
Активно ищет работу
полная занятость
Обновлено 2 недели назад