-Управління персоналом: підбір, навчання, мотивація,оцінка ефективності .

-Аналіз фінансових показників закладів : ціноутворення , прибуток, витрати, план на місяць.

-Відкрила 18 нових ресторанів та 4 перезапуска діючих: підбір команди, навчання ,участь у складанні меню та барної карти.

-Робота з підрядниками : постачальники, служба доставки, організація бенкетів, вирішення господарчих та санітарних питань ресторанів.

-Проведення тренінгів та записи відео - уроків для персоналу.

-Ревізійні відрядження по закладах для контролю якості обслуговування та функціонування ресторану.

-Розробила і впровадила систему адаптації та навчання персоналу, завдяки чому покращилась якість обслуговування та зменшилась плинність кадрів.

-Робота в критичних та форс -мажорних ситуаціях на ресторанах: війна, ковід, мобілізація та неочікуванна втрата персоналу.

-Моніторинг та відпрацьовка рейтингів та відгуків гостей по кожному ресторану мережі.

-Розбір та аналіз ситуацій, претензій гостей з персоналом.

-Організаційні питання ресторанів: графіки роботи, табелювання, розподіл обов’язків.

-Проведення зборів з керуючим штатом ресторанів.