Завдання:В частині орендованого приміщення з нуля зробити кафе-бар та передати готовий бізнес в подальше керування власників приміщення.

Обов'язки:

1) Придумати тематику та власний стиль закладу

2) Пошук та купівля обладнення для кухні

3) Органцізація інтер'єру та екстер'єру приміщення

4) Запуск меню

5) Отримання дозвільних ліцензцій на роботу бару

6) Пошук персоналу

7) Запуск соціальних сторінок

8) Аналіз ЦА

9) В жовтні - корегування меню, SMM, персоналу під ЦА та дообладнення кухні і залу

Маю досвід проведення співбесід та супровід потенційних кандидатів до моменту підписання трудового договору (співбесіди ,надання теоретичної інформації щодо прямих обовязків кандидатів, їх техніки безпеки та правил поведінки на робочому місці.Збір зворотнього зв' язку від співробітників, щодо умов роботи наоб' єкті.Виконання плану відділу та плану Компанії.