Працював в 3 компаніях 5 років 11 місяців
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси, Медицина та Охорона здоров'я
су-шеф
Idealist
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
2 роки 11 місяців
07.2021 - до теперішнього часу
су-шеф
роддом Лелека
Медицина та Охорона здоров'я
1 рік
06.2020 - 06.2021
Разроботка и внедрение сезонного меню с Шеф-поваром;
Обучение и контроль персонала;
Работа по системе НАССР;
Шеф-повар
ONE LOVE coffee
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
1 рік 9 місяців
08.2018 - 05.2020
Разроботка и внедрение сезонного меню;
Подбор и обучение персонала;
Работа с поставщиками;
Контроль фудкоста;
Проведение закртых банкетов для высокопоствленных персон;
Ключова інформація
Стаж роботы в сфере общепита 14 лет, за это время прошел путь от повара до Шеф-повара.
Умение работать в команде; Самостоятельность и ответсвенность;
Знание системи НАССР на пищевом предприятии;
Навчався в 1 закладі
ВПУ КНТЕУ 1
повар 4 розряда
Киев, 2004
Андрей
Андрей
Шеф-повар
Київ
повна зайнятість
Оновлено 2 місяці тому