Працював в 6 компаніях 6 років 6 місяців
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
Бар-менеджер
Forrest club
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
11 місяців
08.2020 - 07.2021
Бар-менеджер
Karaoke HUB
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
2 місяці
12.2020 - 02.2021
Бармен, временно исполняющий обязанности Бар-менеджера.
Viktoriya Family
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
1 рік 11 місяців
08.2018 - 07.2020
Бар-менеджер
ТОВ "Mercure Hotel Management", готель-ресторан "Mercure".
1 рік 6 місяців
06.2017 - 12.2018
Администратор ресторана
Пицца-бар "Тайгер"
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
5 місяців
06.2017 - 11.2017
Организация и контроль рабочего процесса ресторана, решение конфликтных ситуаций, бронирование столов, обучение новичков, составление графиков работы, работа с документацией, отчеты, инвентаризации.
Бармен
ПАТ "ГК Братислава"
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
2 роки 3 місяці
01.2014 - 04.2016
Приготовление и реализация продукции бара, заказ товара, проведение переучётов, кассовая дисциплина, знание программы "R-kееper".
Ключова інформація
Організація робочого процесу бару, контроль наявності необхідного товару та його замовлення, складання та опрацювання технологічних карт, ведення переобліків, підбір персоналу, створення спеціальних пропозицій та сезонного меню.
Навчався в 1 закладі
Киевский университет туризма, экономики и права.
Менеджмент.
Киев, 2016
Володіє мовами
Англійська
середній
Російська
вільно
Може проходити співбесіду на цій мові
Може проходити співбесіду на цій мові
Українська
рідна
Може проходити співбесіду на цій мові
Може проходити співбесіду на цій мові
Курси, тренінги, сертифікати
Стандарты HACCP
Управления безопасностью пищевых продуктов.
"PLANETA Z"
Миксология, эффективность работы бармена, классификация спиртных напитков.
Павел
Павел
Бар-менеджер, старший бармен, администратор.
Київ
повна зайнятість
Оновлено 1 місяць тому