Працював в 9 компаніях 5 років 3 місяці
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
Кухар універсал
Sushi Flow
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
9 місяців
08.2023 - 05.2024
- Кухар холодного цеху
- Кухар гарячого цеху
- Піццайоло
- Сушист
шеф-повар в новый ресторан
Hopster
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
2 місяці
07.2021 - 09.2021
Разработка меню, обучение персонала, контроль выдачи блюд и санитарно-гигиенических норм
шеф-повар
Gelios restaurant
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
2 роки 1 місяць
06.2019 - 07.2021
- Составление калькуляционных и технологических карт. Контроль рабочего процесса на кухне, санитарно-гигиенических норм, обучение поваров.
Повар универсал
Vector lounge bar
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
4 місяці
10.2018 - 02.2019
Повар универсал
Gastroman
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
5 місяців
12.2017 - 05.2018
Повар горячего цеха
Корица, Кафе
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
4 місяці
04.2017 - 08.2017
Опыт был на мангале и горячем цеху.
Повар-хоспер, Повар-пиццейол
MAFIA, Сеть ресторанов итальянской и японской кухни
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
3 місяці
08.2016 - 11.2016
Пиццейола
Chipollino
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
2 місяці
06.2016 - 08.2016
Помощник повара
Шоти-Парк, Ресторан
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
2 місяці
06.2015 - 08.2015
Ключова інформація
- Повар универсал, Повар пиццайола, Повар хоспер, Повар горячего процесса, Повар холодного процесса, Старший повар, Шеф-повар
Навчався в 1 закладі
ХПЛС
Повар
Харьков, 2017
Алексей
Алексей
Су-шеф, Кухар універсал
Харків
повна зайнятість
Оновлено 2 місяці тому