Технолог лінії виробництва заморожених піц
Що пропонуємо
Заробітна плата: старт від 40 000 грн.
Бонуси: щорічна премія за досягнення цілей компанії.
Графік: 8:00–18:00.
Комфортні умови: власний кабінет, сучасний виробничий цех.
Транспорт: підвезення співробітників додому за рахунок компанії.
Локація: м. Миколаїв, вул. Новозаводська
Основні завдання:
• Розробка рецептури тіста для неаполітанської піци з використанням технології холодного вистоювання.
• Оптимізація виробничих процесів для досягнення максимальної ефективності.
• Розробка додаткового асортименту, такого як кальцоне, хачапурі, піде, балканський пиріг тощо.
Досвід роботи:
• Спеціалізація на хлібобулочних виробах, включаючи:
• Тісто з великим рівнем гідратації
• Тісто на заквасках.
• Виробництво заморожених хлібобулочних виробів.
Освіта: Бажано: вища, технолог харчової промисловості.
Практичні навички:
• Розробка технологічних карт.
• Впровадження системи контролю безпеки на виробництві (ISO 22000).
• Планування виробництва.Робота з 1С/КУБ.
SOFT skills:
• Організаційні здібності.
• Вміння працювати в команді.
• Креативність.
• Енергійність.
Сергій
ТАТфуд
