Работала в 1 компании 1 год 11 месяцев
Энергетика и Энергоносители
Провідний фахівець із ресторанної справи
Укргазвидобування
Энергетика и Энергоносители
1 год 11 месяцев
10.2024 - по настоящее время
Організація та контроль щоденної роботи закладу
- Координація роботи персоналу (офіціанти, бар, кухня, технічний персонал)
- Контроль дотримання стандартів сервісу та внутрішніх регламентів
- Забезпечення високого рівня обслуговування гостей
- Робота зі скаргами та вирішення конфліктних ситуацій
- Контроль касової дисципліни та звітності
- Формування графіків роботи персоналу
- Проведення адаптації та навчання нових працівників
- Контроль санітарних норм та стандартів безпеки
- Організація банкетів, святкових заходів та спеціальних подій
- Взаємодія з постачальниками та контроль поставок
- Участь у проведенні інвентаризацій
- Аналіз продажів та виконання планових показників
- Підвищення лояльності гостей та робота з постійними клієнтами
Курсы, тренинги, сертификаты
Анастасія Романівна
Анастасія Романівна
Менеджер з продажу
Обухов
полная занятость
Характер работы: в офисе/на месте
Последняя активность 4 дня назад