Добрый день,меня зовут Влад Я гражданин Украины на данный момент нахожусь в Украине. Ищу работу в Киеве поваром.
Опыт работы.
-1,5 года работал поваром барбекю, умею готовить всё гриль меню.
Умею работать с мангалом, с тандыром, с казаном, и с барбекю.
-1год работы раздельщиком мяса, умею разделывать свинину, говядину, баранину и птицу. Так же приготовление полуфабрикатов, фарши,колбасы,рулеты,котлеты,люля кебаб. Умею работать с мясорубкой, и с пилой.
2 года повар универсал Су шеф в заведении домашней кухни.
2 года зав производства в сети премиум кулинарий.
Приготовление салатов, горячие блюда, закуски, гарниры.Все мясные и рыбные блюда.
Ответственный , целеустремлённый, есть желание работать и зарабатывать, с хорошим чувством юмора, всему быстро обучаюсь.
Работаю строго по технологическим картам, соблюдаю стандарты HACCP, соблюдаю порядок в холодильниках, ротацию, чистоту на рабочем месте, качественное приготовление блюд и красивую подачу.
Умею работать с оборудованием Rational,Unox,Sousvide,RobotCope,слайсер,вакууматор.
Умею работать с программой 1С.
Делаю заказы на поставщиков.
Быстро режу, и готовлю, могу работать сразу на нескольких процессах.
Могу отправить фотографии блюд которые я готовлю, и видео как режу и готовлю. На viber или телеграм
если вас заинтересовала моё резюме ,на даный момент я на проэкте мастер шеф ищу работу после проэкта ,звоните пишите всегда отвечу или перезвоню