Работал в 10 компаниях   20 лет

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

Restaurant manager

Osocor Residence

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

2 месяца

04.2024 - 06.2024

Organization of the work of the residence and restaurant

Supervisor F&B

Holiday Inn Kyiv

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

1 год

04.2023 - 04.2024

Organisation of restaurants and bars at the hotel

Project Manager

Arco recruitment Hospitality Saudi Arabia

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

1 год 1 месяц

12.2020 - 01.2022

Planning, organisation and implementation of events

Assistant manager

AHK group Hospitality Saudi Arabia

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

4 месяца

11.2019 - 03.2020

Organisation of the seasonal restaurant

Supervisor F&B

InterContinental Hotel Kyiv

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

1 год 5 месяцев

04.2018 - 09.2019

Organisation of restaurants and bars at the hotel

Supervisor F&B

Fairmont Grand Hotel Kyiv

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

1 год 2 месяца

02.2017 - 04.2018

Organisation of restaurants and bars at the hotel

Supervisor F&B

Podol Plaza Hotel Kyiv

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

6 лет 11 месяцев

03.2010 - 02.2017

Organisation of restaurants and bars at the hotel

Manager BQT

President Hotel Kyiv

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

5 месяцев

09.2009 - 02.2010

Organisation of events in restaurants at the hotel

Supervisor F&B

Rus Hotel Kyiv

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

4 года 4 месяца

06.2005 - 10.2009

Organisation of restaurants and bars at the hotel

Waiter / Bartender

Dnipro Hotel Kyiv

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

2 года 9 месяцев

08.2002 - 05.2005

Service guests of restaurants bars and room service at the hotel

Ключевая информация

Etiquette knowledge,
Opening and closing procedures,
Food and beverage knowledge,
Training and development,
Inventory management,
Time management,
Staff management,
Employee training,
Cash handling,
Scheduling, etc

Учился в 2 заведениях

Ukraine Kyiv University of Tourism Economics & Law

Management Economic

Київ, 2005

Ukraine Kyiv College of Hotel industry

Organisation commercial activity hotels & restaurants

Київ, 2002

Владеет языками

Английский

продвинутый

Немецкий

выше среднего

Русский

свободно

Украинский

родной

Курсы, тренинги, сертификаты

Leadership development program IHG

Київ, 2018

Sommelier certificate, Vitolia certificate

Київ, 2018

Management development program ACCOR

Київ, 2017

Bartender certificate, Barista certificate

Київ, 2002

Дополнительная информация

rabota.ua

https://rabota.ua/ua/candidates/21629180?utm_source=app&utm_medium=share&utm_campaign=ios

Oleksandr Volodymyrovich

Restaurant manager

Киев

50 000 грн.

41 год

Активно ищет работу

полная занятость

Характер работы: сезонная / временная работа

Обновлено 13 часов назад