Работал в 5 компаниях   14 лет 3 месяца

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

Офіціант

Ресторан "LEO"

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

4 года 1 месяц

07.2020 - 08.2024

Обслуговування гостей ресторану, бенкетів та фуршетів згідно загальноприйнятих правил сервісу та етикету.

Адміністратор ресторану

Ресторан "Бабене"

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

2 года 11 месяцев

09.2017 - 08.2020

Відкриття та закриття закладу. Організація підготовки до відкриття ресторану. Контроль роботи офіціантів та подачі страв. Складання меню на банкети, фуршети та їх проведення. Вирішення та запобігання конфліктним ситуаціям у ресторані. Організація планування та проведення виїзних заходів до 300 осіб. Ведення касової дисципліни. Переобліки та інвентаризація посуду. Замовлення барної продукції та господарських товарів

Адміністратор ресторану

Ресторан "Нектар"

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

1 год 10 месяцев

01.2015 - 11.2016

Відкриття та закриття ресторану, контроль роботи закладу, складання меню та проведення банкетів та фуршетів, ведення звітної документації, касова дисципліна, складання графіків, робота з персоналом, підбір персоналу, вирішення та запобігання конфліктним ситуаціям у ресторані, переобліки та інвентаризація, замовлення та видача госп.товарів.

Адміністратор ресторану

Ресторан "Дубки"

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

1 год 9 месяцев

05.2013 - 02.2015

Організація та контроль роботи всіх підрозділів для повноцінного функціонування ресторану

Офіціант

Паб «GOGOL PUB» і ресторан «Диканька»

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

3 года 11 месяцев

09.2009 - 08.2013

Ключевая информация

Комунікабельний, стресостійкий, працьовитий, пунктуальний.

Учился в 1 заведении

Европейский університет

Факультет экономіки і менеджмента

Нетішин, 2005

Дополнительная информация

Комп'ютерні навички

Впевнений користувач комп'ютера. Володію пакетом MS Office. Користувач-початківець графічного редактора Xara Xtreme. Знання R-Keeper, D2, B52, iiko, TRIO.

Олександр

Офіціант, адміністратор ресторану

Киев

41 год

Активно ищет работу

полная занятость

Обновлено 1 день назад