Работал в 4 компаниях 7 лет 1 месяц
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
Управляющий бар-менеджер
Хинкальня
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
1 год 11 месяцев
12.2022 - по настоящее время
Управляющий бар-менеджер
HIDDEN
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
9 месяцев
12.2021 - 09.2022
Бармен
FABIUS
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
2 года 3 месяца
06.2019 - 09.2021
Бармен
Menya Musashi
Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы
1 год 11 месяцев
07.2017 - 06.2019
Ключевая информация
Активна барна стійка,
• робота з R-keeper,
• проведення переобліків 2 рази на місяць,
• проведення ген.прибирань 2 рази на місяць,
• контроль якості товарної продукції з бару,
• постійний конект з постачальниками,
• раз на місяць беру участь у дегустаціях по вину та міцній групі напоїв.
• робота з кавою та десертами
• лате- арт
• контроль якості продукції
• робота з молочною продукцією (молоко буйволиць)
• проведення переобліків
• набір персоналу на роботу
• щотижневі тренінги
• розвиток у пивній галузі
• контроль якості товарної продукції
• робота з касою
• постійний контроль товарної продукції
• Рішучість
• Командна робота
• Вирішення проблем
• Здатність до прийняття рішень
• Стресостійкість
• Продаж алкоголю
• Здатність до прийняття рішень
• Здатність до прийняття рішень
Учился в 2 заведениях
Національний педагогічний університет імені М.П. Драгоманова
соціології та соціальної політики. Освітні, педагогічні науки. Позашкільна освіта
Київ, 2026
Національний університет харчових технологій
Учёт и аудит
Київ, 2019
Владеет языками
Английский
средний
Французский
базовый
Русский
свободно
Украинский
родной
Курсы, тренинги, сертификаты
більше 10 тренінгів по різних групах алкоголю
Дополнительная информация
Особисті якості
Ярослав Олегович
Ярослав Олегович
Управляющий бар-менеджер
Киев
полная занятость, неполная занятость
Характер работы: сезонная / временная работа
Обновлено 2 месяца назад