Працював в 4 компаніях 7 років 1 місяць
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
Управляющий бар-менеджер
Хинкальня
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
1 рік 11 місяців
12.2022 - до теперішнього часу
Управляющий бар-менеджер
HIDDEN
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
9 місяців
12.2021 - 09.2022
Бармен
FABIUS
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
2 роки 3 місяці
06.2019 - 09.2021
Бармен
Menya Musashi
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
1 рік 11 місяців
07.2017 - 06.2019
Ключова інформація
Активна барна стійка,
• робота з R-keeper,
• проведення переобліків 2 рази на місяць,
• проведення ген.прибирань 2 рази на місяць,
• контроль якості товарної продукції з бару,
• постійний конект з постачальниками,
• раз на місяць беру участь у дегустаціях по вину та міцній групі напоїв.
• робота з кавою та десертами
• лате- арт
• контроль якості продукції
• робота з молочною продукцією (молоко буйволиць)
• проведення переобліків
• набір персоналу на роботу
• щотижневі тренінги
• розвиток у пивній галузі
• контроль якості товарної продукції
• робота з касою
• постійний контроль товарної продукції
• Рішучість
• Командна робота
• Вирішення проблем
• Здатність до прийняття рішень
• Стресостійкість
• Продаж алкоголю
• Здатність до прийняття рішень
• Здатність до прийняття рішень
Навчався в 2 закладах
Національний педагогічний університет імені М.П. Драгоманова
соціології та соціальної політики. Освітні, педагогічні науки. Позашкільна освіта
Київ, 2026
Національний університет харчових технологій
Учёт и аудит
Київ, 2019
Володіє мовами
Англійська
середній
Французька
базовий
Російська
вільно
Українська
рідна
Курси, тренінги, сертифікати
більше 10 тренінгів по різних групах алкоголю
Додаткова інформація
Особисті якості
Ярослав Олегович
Ярослав Олегович
Управляющий бар-менеджер
Київ
повна зайнятість, неповна зайнятість
Характер роботи: сезонна / тимчасова робота
Оновлено 2 місяці тому