Працювала в 2 компаніях 14 років 3 місяці
Інше, Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
Особистий кухар
vip родина
Інше
8 років 10 місяців
06.2014 - 04.2023
- Планування та організація своєї роботи
- Дотримання встановлених процедур і стандартів якості
- Постійне навчання та розвиток професійних навичок
- Адаптація до нових умов роботи
- Управління часом та вміння працювати з високою навантаженням
- Здійснення контролю за якістю виконуваних робіт та процесів
- Впровадження нововведень для покращення процесів та результативності роботи
Шеф кухар
Ресторан
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
5 років 3 місяці
10.2008 - 01.2014
- Планування та організація роботи кухні
- Розробка та впровадження кулінарних рецептів
- Керівництво персоналом кухні та координація роботи кухарської бригади
- Контроль якості та відповідність стандартам готових кулінарних страв
- Управління інгредієнтами та сировиною для кулінарних страв
- Розробка нових кулінарних страв та технологічних процесів
- Дотримання санітарних та гігієнічних норм на кухні
Навчалась в 1 закладі
Техникум
Повар
Винница, 1984
Додаткова інформація
Дополнительная информация
Доброжелательная, аккуратная, пунктуальная, неконфликтная, исполнительная. Без вредных привычек.
К работе отношусь ответственно. Люблю готовить салаты , мясо рыбу, а также разнообразную выпечку. Могу приготовить банкет, фуршет, корпоратив , готовлю на мангале.
Знаю украинскую, итальянскую, французскую кухни.Составлю меню с учетом пожеланий всех членов семьи. Если необходимо детское меню, диетическое, спортивное. Соблюдаю сезонное приготовление.
Выполню закупку продуктов, приготовлю вкусно и качественно, подам оформленные блюда и уберу свое рабочее место.
К работе отношусь ответственно. Люблю готовить салаты , мясо рыбу, а также разнообразную выпечку. Могу приготовить банкет, фуршет, корпоратив , готовлю на мангале.
Знаю украинскую, итальянскую, французскую кухни.Составлю меню с учетом пожеланий всех членов семьи. Если необходимо детское меню, диетическое, спортивное. Соблюдаю сезонное приготовление.
Выполню закупку продуктов, приготовлю вкусно и качественно, подам оформленные блюда и уберу свое рабочее место.
Світлана
Світлана
Повар в семью
Київ
Активно шукає роботу
повна зайнятість
Оновлено 1 день тому