Це — візитка кандидата
Користувач залишив свої контакти і бажану посаду. Ви можете зв'язатися з цим кандидатом самостійно і уточнити всі, важливі для вас, деталі.
Працював в 2 компаніях 1 рік 5 місяців
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
Керуючий
Ponchyk Boy
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
9 місяців
07.2024 - до теперішнього часу
- Операційне управління — контроль роботи кав’ярень, формування графіків, ведення документації, проведення щомісячних переобліків та щотижневих закупівель.
- Управління персоналом — пошук, найм, навчання та мотивація команди, адаптація нових співробітників, розрахунок заробітних плат. Працюю з командою різних гілок, в комунікації маю штат з 15-20 людей, це маркетинг відділ, кухня, бариста та власні водії.
- Якість та сервіс — забезпечення високого рівня обслуговування, контроль стандартів якості продукції, робота з відгуками гостей та розвиток лояльності клієнтів.
- Фінанси та постачання — планування бюджету, оптимізація витрат, аналіз прибутковості, співпраця з постачальниками, контроль запасів, ведення документообігу через сервіс «Вчасно».
- Технології та аналітика — робота з різними сервісами для управління процесами, створення необхідних таблиць, аналіз ефективності роботи закладу.
Івент - менеджер/Event Manager
Ponchyk Boy
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
1 рік 4 місяці
12.2023 - до теперішнього часу
- Організація та координація закладу на івентах — планування бюджету, підбір персоналу, співпраця з підрядниками, контроль виконання, замовлення продукції у постачальників, ведення документації та контроль якості товару для реалізації.
- Робота з клієнтами та партнерами — забезпечення високого рівня сервісу, налагодження довгострокових відносин та оперативне вирішення питань.
- Маркетинг і комунікація — взаємодія з маркетинговим дизайнером та SMM-спеціалістом для затвердження графічних матеріалів (дописи, сторис, макети для друку, афіші, меню, цінники).
- Аналіз ефективності та звітність — оцінка результатів івентів, підготовка звітів щодо продажів, визначення сильних сторін та зон для покращення, впровадження оптимізаційних рішень для підвищення ефективності майбутніх заходів.
- Івенти, з якими співпрацював: Кураж (на постійній основі), Black Factory, Brave Factory, Стрічка (на постійній основі), Вулична Їжа, Покоління, Брудний пес, Київпрайд, івент в колабі з PUMA, Inscience conference, вечірка Vertuha, партнерський івент з мережею Аврора, DOUDAY.
Ключова інформація
- Робота з документацією та адмінпанелями сервісів: bolt, glovo, loko, poster, choice, google sheets
- робота з партнерами та постачальниками
- операційний менеджмент та управління персоналом
- організація та координація івентів
- знання основ з продажів
- приготування кавових напоїв та роботи з касовим обладнанням
Володіє мовами
Англійська
середній
Польська
нижче середнього
Українська
рідна
Михайло Дмитрович
Михайло Дмитрович
Івент - менеджер/Event Manager
сьогодні ви можете відкрити ще 0 контактів
Київ
Печерський район, Шевченківський район
Активно шукає роботу
неповна зайнятість
Характер роботи: віддалена робота, гібридна
Оновлено 4 тижні тому