Працював в 6 компаніях   21 рік 2 місяці

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

Директор

ФОП Житченко О.М

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

11 років 3 місяці

09.2013 - до теперішнього часу

Кафе"Шинок"
Відкриття кафе з нуля
Управління кафе
Розробка меню
Підбір персонала

директор

ФОП Житченко О.М.

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

2 роки 10 місяців

09.2017 - 07.2020

ПАБ"Милославичі"
Відкриття кафе з нуля
Управління кафе
Розробка меню
Підбір персонала
Маркетинг HoReca

Директор

ФОП Житченко О.М

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

1 рік 7 місяців

04.2016 - 11.2017

Кафе магазин роливного пива на позняках
* Управління кафе/магазином
* Розробка меню
* Контроль якості
* Підбір персоналу
* Маркетинг в HORECA

Директор

ФОП Житченко О.М

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

7 років

11.2006 - 11.2013

Кафе " Божья Коровка"
* Управління кефе
* Розробка меню
* Контроль якості
* Підбір персоналу
  • Визначення стратегічних напрямків розвитку компанії

Директор

ТОВ "Є-ДА"

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

2 роки

11.2004 - 11.2006

Керівник мережі
Ресторан "Старе Місто"
Банкетний зал на Космічній
Їдальня педогогічного університету
Буфет театрального інституту

Адміністратор

Арт-кафе "Нова-Земля"

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

1 рік

11.2003 - 11.2004

Ключова інформація

  • Лідерські якості
  • Організаційні навички
  • Комунікативні навички
  • Навички управління персоналом
  • Керівництво персоналом
  • Вміння організовувати роботу
  • Навички управління конфліктами

Навчався в 1 закладі

Національний педагогічний університет імені М.П. Драгоманова

менеджмент організацій

Київ, 2008

Додаткова інформація

про себе


Планування та організація своєї роботи
Дотримання встановлених процедур і стандартів якості
Постійне навчання та розвиток професійних навичок
Адаптація до нових умов роботи
Здійснення контролю за якістю виконуваних робіт та процесів
Водійське посвідчення: категорії B, C.
Волонтерська діяльність: Активний учасник благодійних ініціатив. Регулярно беру участь у приготуванні та роздачі обідів для нужденних.

Александр

Директор кафе

Київ

41 рік

Активно шукає роботу

повна зайнятість

Оновлено 2 тижні тому