Работал в 6 компаниях   21 год 3 месяца

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

Директор

ФОП Житченко О.М

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

11 лет 4 месяца

09.2013 - по настоящее время

Кафе"Шинок"
Відкриття кафе з нуля
Управління кафе
Розробка меню
Підбір персонала

директор

ФОП Житченко О.М.

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

2 года 10 месяцев

09.2017 - 07.2020

ПАБ"Милославичі"
Відкриття кафе з нуля
Управління кафе
Розробка меню
Підбір персонала
Маркетинг HoReca

Директор

ФОП Житченко О.М

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

1 год 7 месяцев

04.2016 - 11.2017

Кафе магазин роливного пива на позняках
* Управління кафе/магазином
* Розробка меню
* Контроль якості
* Підбір персоналу
* Маркетинг в HORECA

Директор

ФОП Житченко О.М

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

7 лет

11.2006 - 11.2013

Кафе " Божья Коровка"
* Управління кефе
* Розробка меню
* Контроль якості
* Підбір персоналу
  • Визначення стратегічних напрямків розвитку компанії

Директор

ТОВ "Є-ДА"

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

2 года

11.2004 - 11.2006

Керівник мережі
Ресторан "Старе Місто"
Банкетний зал на Космічній
Їдальня педогогічного університету
Буфет театрального інституту

Адміністратор

Арт-кафе "Нова-Земля"

Отели / Рестораны / Развлекательные комплексы

1 год

11.2003 - 11.2004

Ключевая информация

  • Лідерські якості
  • Організаційні навички
  • Комунікативні навички
  • Навички управління персоналом
  • Керівництво персоналом
  • Вміння організовувати роботу
  • Навички управління конфліктами

Учился в 1 заведении

Національний педагогічний університет імені М.П. Драгоманова

менеджмент організацій

Київ, 2008

Дополнительная информация

про себе


Планування та організація своєї роботи
Дотримання встановлених процедур і стандартів якості
Постійне навчання та розвиток професійних навичок
Адаптація до нових умов роботи
Здійснення контролю за якістю виконуваних робіт та процесів
Водійське посвідчення: категорії B, C.
Волонтерська діяльність: Активний учасник благодійних ініціатив. Регулярно беру участь у приготуванні та роздачі обідів для нужденних.

Александр

Директор кафе

Киев

41 год

полная занятость

Обновлено 1 месяц назад