• Управління персоналом
• Підбір та навчання співробітників
• Ведення обліку товарів
• Замовлення продуктів та контроль за складом
• Розв'язання конфліктних ситуацій з клієнтами
• Організація банкетів та спеціальних подій
• Підтримання високого рівня гігієни та чистоти
• Керівництво повсякденною діяльністю ресторану
• Контроль за якістю обслуговування та відповідністю стандартам

• Обслуговування клієнтів на касі
• Прийом готівкових та безготівкових платежів
• Ведення касової документації
• Видача чеків та розрахункових документів
• Контроль за наявністю грошових коштів
• Забезпечення порядку в робочій зоні
• Дотримання фінансової дисципліни
• Фаворит-ставки на спорт