Працював в 4 компаніях 6 років 2 місяці
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
Адміністратор ресторану
GaGa, Ресторан грузинской кухни
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
1 місяць
11.2024 - 12.2024
• Контроль за якістю обслуговування та відповідністю стандартам
• Керівництво повсякденною діяльністю ресторану
• Управління персоналом
• Ведення обліку товарів
• Замовлення продуктів та контроль за складом
• Розв'язання конфліктних ситуацій з клієнтами
• Організація банкетів та спеціальних подій
• Моніторинг фінансової діяльності ресторану
• Підтримання високого рівня гігієни та чистоти
• Керівництво повсякденною діяльністю ресторану
• Управління персоналом
• Ведення обліку товарів
• Замовлення продуктів та контроль за складом
• Розв'язання конфліктних ситуацій з клієнтами
• Організація банкетів та спеціальних подій
• Моніторинг фінансової діяльності ресторану
• Підтримання високого рівня гігієни та чистоти
Бариста
Кава
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
4 роки 3 місяці
05.2020 - 08.2024
• Приготування кави та інших напоїв
• Обслуговування клієнтів
• Підтримка чистоти робочої зони
• Замовлення та контроль запасів
• Ведення касових операцій
• Дотримання стандартів приготування напоїв
• Підтримання якості продукції
• Оновлення меню
• Навчання нових співробітників
• Підтримка позитивної атмосфери
• Обслуговування клієнтів
• Підтримка чистоти робочої зони
• Замовлення та контроль запасів
• Ведення касових операцій
• Дотримання стандартів приготування напоїв
• Підтримання якості продукції
• Оновлення меню
• Навчання нових співробітників
• Підтримка позитивної атмосфери
Офіціант
Ресторан
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
11 місяців
06.2019 - 05.2020
• Обслуговування гостей
• Прийом замовлень
• Подача страв та напоїв
• Розрахунок з клієнтами
• Підтримка чистоти в залі
• Консультування по меню
• Допомога у приготуванні столів
• Участь в організації заходів
• Прийом замовлень
• Подача страв та напоїв
• Розрахунок з клієнтами
• Підтримка чистоти в залі
• Консультування по меню
• Допомога у приготуванні столів
• Участь в організації заходів
Офіціант
Ресторан
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
6 місяців
11.2018 - 05.2019
• Обслуговування гостей
• Прийом замовлень
• Подача страв та напоїв
• Розрахунок з клієнтами
• Підтримка чистоти в залі
• Консультування по меню
• Ведення звітності
• Допомога у приготуванні столів
• Дотримання санітарних норм
• Участь в організації заходів
• Прийом замовлень
• Подача страв та напоїв
• Розрахунок з клієнтами
• Підтримка чистоти в залі
• Консультування по меню
• Ведення звітності
• Допомога у приготуванні столів
• Дотримання санітарних норм
• Участь в організації заходів
Ключова інформація
• Управління персоналом
• Клієнтоорієнтованість
• Організаційні здібності
• Ведення документації
• Комунікативні навички
• R-keeper
• Клієнтоорієнтованість
• Організаційні здібності
• Ведення документації
• Комунікативні навички
• R-keeper
Навчався в 1 закладі
Шепетівський коледж Подільського державного аграрно-технічного університету
Бухгалтерський облік
Шепетівка, 2016
Володіє мовами
Українська
рідна
Віталіна
Віталіна
Адміністратор ресторану
Київ
Активно шукає роботу
повна зайнятість
Оновлено 5 годин тому