Мої задачі на даній роботі насамперед були пов'язані з товаром. Це приймати товар, регулювати замовлення і постачання, слідкувати за залишками, працювати з планограмою, вести облік правильного зберігання товару та документально оформлювати рух товарів, проводити інвентаризації, контролювати терміни придатності та товарний вигляд продукції.

Я повністю знала роботу оператора та кухаря на АЗК і при необхідності могла замінити працівників. Допомагала операторам вирішувати конфліктні ситуації з клієнтами. Взаємодіяла з персоналом. Ставила задачі та делегувала, контролювала і давала зворотний зв'язок. Працювала в 1С та з ТЗД.

Спочатку війни компанія "ОККО" прийняла мене знову до своєї дружньої команди. Ми надавали послуги клієнтам, коли ще багато фірм не працювали. Компанія надихала нас, наших клієнтів і наших захисників. В наші обов'язки входило, вже не тільки стандартна робота, ми стали для наших хлопців і клієнтів командою яка заправляє не тільки паливом, а ще й настроєм і мотивує йти вперед.

В обов'язки входила стандартна робота оператора:

• Це консультувати клієнтів щодо асортименту АЗК;
• Активно продавати пальне, товари кафе та магазину;
• Розраховувати клієнтів на касі;
• Готувати продукцію кафе за стандартами мережі;
• Приймання паливовоза;
• Стажування нових працівників.

Завдання польового тренера включало підвищення рівня роботи персоналу. За період роботи я навчилася проводити аудиторне навчання персоналу. Працювати в полях методом коучингу та наставництва. Вести деякий облік та звітність в межах функцій посади.

До обов'язків входило:

1. Якісно обслуговувати та розраховувати клієнтів на касі.
2. Активно продавати паливо та супутні товари.
3. Готувати продукцію кафе за стандартами мережі. Слідкувати за якістю товарів та терміном придатності.
4. Здійснювати прийом товару та проводити його переоцінки.
5. Стежити за чистотою залу і не лише.
6. Видача та прийом посилок "Meest Express".
7. Збір та розрахунок замовлень "Glovo".
8. Прийом бензовозу та газовоза.
9. Вирішення конфліктних ситуацій.
10. Робота в "1С".

Проходила курс навчання у проектах "Кар'єрний ліфт", "Інструктор з навчання."

Починати робочий день з посмішки та підходити до робочих обов'язків із позитивом. Виконувати стандарти компанії. Робота з касою. Докладне знання меню. Приготування зернової кави. Робота та спілкування з гостями, допомога при виборі страв з продажу. Швидке вирішення конфліктних ситуацій та вміння знаходити компроміс. Підтримка чистоти у залі. Брала участь у чемпіонаті серед працівників ресторанів та кафе мережі "ОККО", який проходив у форматі, близькому до професійних змагань майстрів із приготування кави. Була переможницею.