Працював в 8 компаніях 6 років 1 місяць
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
Шеф кухар
Ресторан бістро кафе кулинарія
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
3 роки 4 місяці
02.2021 - до теперішнього часу
Розробка і впровадження меню
Облік і ребрейдинг виробництва ( напівфабрикати, випічка, кулінарія)
Розробка концепції кухні
Планування і запуск ресторанів та кафе.
Шеф кухар
Виїзний шеф кухар
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
1 рік
02.2023 - 02.2024
Шеф кухар
Любовь и Голуби
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
1 рік 1 місяць
01.2023 - 02.2024
Контроль якості
Організація безперебійної роботи кухні
Формування команди та навчання персоналу
Управління та переоблік товарними залишками
Шеф кухар
Loft
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
1 місяць
12.2022 - 01.2023
Шеф кухар
Анчоусна
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
1 рік 6 місяців
05.2021 - 11.2022
Шеф кухар
Особистий шеф кухар
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
1 рік 8 місяців
01.2021 - 09.2022
персоналу та гостей, підготовка святкових та банкетних заходів.
Су шеф
Околица, Ресторан
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
1 рік
12.2019 - 12.2020
Су шеф
Річка, котеджний комлекс
Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси
2 роки 3 місяці
06.2018 - 09.2020
Навчався в 1 закладі
Харківський державний університет харчування та торгівлі
Технологія харчування
Харків, 2017
Сергій
Сергій
Шеф кухар
![](https://cv-photos-original.rabota.ua/cdn-cgi/image/w=110/595f23e9-0648-42b2-be55-51c0ef0c9d4b.jpg)
Кривий Ріг
Готовий переїхати: Київ, Львів, Дніпро
повна зайнятість
Оновлено 1 місяць тому