Працював в 6 компаніях   5 років 2 місяці

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

Бренд Шеф Кухар

Особисте

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

2 роки 5 місяців

09.2023 - до теперішнього часу

Бренд Шеф Кухар

Кись Енд Кусь

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

2 роки 7 місяців

07.2023 - до теперішнього часу

Бренд Шеф Кухар

missbruk

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

2 роки 8 місяців

06.2023 - до теперішнього часу

шеф кухар

Наші Ресторан

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

5 місяців

03.2023 - 07.2023

шеф-повар

JUJU

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

1 рік 2 місяці

02.2022 - 03.2023

су шеф

Hidden

Готелі / Ресторани / Розважальні комплекси

1 рік 3 місяці

12.2020 - 02.2022

Ключова інформація

Офіс не пропонувати!!! ЛьвівськіКруасани-6місяців- старшийкухар Citybitchclub-5 місяців-кухар VanoIvano-9місяців-кухар C a f etown- 7 місяців- кухар Freedomevent hill - 8 місяців- кухар Regenthill-7місяців-кухар Hidden-1рік 3 місяці-сушеф Juju- 1рік 2 місяця -шеф кухар ресторан наші 5 місяців шеф кухар, бренд шеф missbruk, та КУЛЬТУРА (Івано Франківськ) Програма телебачення : Вона керує , він готує, працював бренд шефом робив страви для конкурса щоб блогери змогли повторити . НАВИЧКИ: • Здійснення контролю за дотриманням технологічних • процесів на всіх етапах. • Контроль випуску продукції за асортиментом,якістю. • Розробка та впровадження нового меню, ротація страв в діючому меню. • Вміння навчати персонал правильному технологічному процесу приготування. • Атестація кухарів і перевірки кухонь. • Планування і контроль наявності сировини наскладах та автоматизація цих процесів. • Досвід роботи на посаді шеф-кухаря; • Досвід формування меню та управління процесами кухні; • Знання технологій та стандартів роботи: • Готовність до інтенсивної та творчої роботи. • Розробляю меню для кафе та ресторанів в сучасної варіації • Кондитер Також хочу розвиватися в акторському напрямку, телепрограми, кулінарні зйомки и тд.

Навчався в 1 закладі

Приватний вищий навчальний заклад "Київський університет культури"

готельно-ресторанна справа і туризм

Київ, 2024

Ельман

Шеф кухар

Київ

Готовий переїхати: Львів, Одеса, Дніпро

25 років

повна зайнятість, неповна зайнятість, проектна робота

Характер роботи: віддалена робота, стажування / практика, сезонна / тимчасова робота

Оновлено 1 рік тому