Су-шеф
Вітаємо!
Ресторан грузинської кухні вже скоро відкриє свої двері в бізнес-центрі Magnett, поруч з Французьким кварталом, м. Либідська. Ми шукаємо талановитих та енергійних людей, які поділяють нашу пристрасть до смачної їжі, гостинності та неперевершеного сервісу
Поки ми готуємось до масштабного відкриття, запрошуємо вас стати частиною нашої команди!
Кого шукаємо? СУ-ШЕФА
Графік роботи:
- плаваючий (12-14 годинний робочий день)
Особисті якості:
- Високий рівень чутливості піднебіння і вміння запам’ятовувати різноманітні відтінки смаку.
- Вміння працювати в команді при тісній плідній співпраці з керівництвом. Результат ресторану, це завжди результат команди, а не окремо взятих осіб.
- Вміння працювати у вже створеній системі стандартів, правил та дисциплінарній політиці.
- Високий рівень самоорганізації і відповідальності.
- Високий рівень стресостійкості (особливо зважаючи на воєнний стан країни і щоденні емоційні гойдалки у настрої персоналу та гостей).
- Пунктуальність та охайність.
Обов’язки:
- Досконало знати меню ресторану, вміти розпізнавати і доводити до затвердженого смаку усі страви.
- Знання кожного процесу і вміння замінити колегу.
- Навчання нових співробітників (велика уваги завжди приділяється стажерам, щоб максимально швидко розгледіти необхідне нам золотце).
- Чіткий контроль виконання стандартів та правил компанії.
- Робота по чек-листам та листам заготівок.
- Щоденний контроль якості (ми не ідеалізуємо роботу кухні і розуміємо, що помилки будуть траплятися, але команда має лишати ці помилки на кухні та не випускати їх в зал). Ми дуже багато дегустуємо!
Заробітна плата:
- 44 000 грн/за 15 робочих змін
Ми сильно цінуємо не тільки гостей, які до нас приходять, а і нашу команду. Тому особлива увага приділяється харчуванню персоналу, оснащенню робочих процесів усім необхідним і сучасним обладнанням, емоційному стану і комфортному перебуванню на робочому місці.
Приєднуйтеся до команди та залишайте відгук або надсилайте своє резюме
Отправить резюме
Твоя нова професійна пригода починається тут.
Наталія
Чічіко&Co Проверенная
